食欲不振是脂肪肝常见的症状之一。如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。
恶心、呕吐、腹胀轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。
疲倦乏力中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现。
蜘蛛痣最常见于急慢性肝炎或肝硬化患者，但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。
维生素缺乏症临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。
内分泌失调重度脂肪肝人群中偶尔会有男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍，女性月经过多、闭经，病人体重减轻或增加等表现。
黄疸少数脂肪肝病人会出现轻度黄疸，在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。
