我曾经是一位烹饪工作者，我在学习烹饪知识的同时，与相关的烹饪营养和医学营养结下了缘。不幸的是，在2003年3月初的某一天，我感觉有一点恶心、想呕吐，凭我对身体的敏感，可能是我的消化系统—肝脏有问题了。
到了医院，确诊我患了乙肝(大三阳)以后，在医院住了18天院，出院后带药在就地卫生院治疗15天。后来又在主治医生的指导下，继续服药治疗1周，病情开始有了转机。所幸的是，停药后定期检查，结果一次比一次好，乙肝表面抗原转阴，DNA低于检测限。医生都说几乎是奇迹。3个月后，各项肝功能指标均属正常，表面抗体也出来了。
经历这次大病，我总结的经验是：要彻底治愈乙肝病毒，惟一的办法是综合治疗法，换言之，除了药物的作用外，还要提高自身的免疫功能来清除病毒。
我的治病方法是做到五个方面：
1.精神放松法 万事挂起，要有乐观的心态，随时保持心情轻松的状态。要对自己有信心。信心是力量之源，是生命的乐趣之源，有了它枯木也能逢春。
2.药物治疗法 科学用药、合理用药、辨证用药，才能够控制病毒复制，以及达到保肝、护肝、调节免疫的功能，从而减轻症状，改善肝功能。不能滥用药或乱投医，虽然有些土郎中的偏方确实把某某人的病治好了，但后遗症往往更多，他们是狂轰乱炸式的用药，不去考虑药物剂量对人体的危害，如果出现病重药轻、病轻药重或药不对症都会延误病情。一个人的生命只有一次，不要去渴望把自己当作“实验品”，也不要去相信什么“神药”或偏方，这些药物实在是愚弄世人，对肝脏的损害极大，只有选择正规医院就医才是明智之选。
3.卧床休息法 静卧对肝脏恢复很重要，如活动量大，肝脏的血流量就少，到达肝脏的营养成分也就越少，肝炎的恢复也就越慢。卧床休息可以增加肝脏的血流量与供氧量，有助于肝细胞的修复和再生。
4.饮食治疗法 用改善饮食的办法来修缮身体。(按传统的说法，患了肝炎后，为了防止病情延续或复发，有很多食物是禁忌的)，如果真的按照传统的饮食观念，等于把营养素拒之门外，那对机体是慢性自杀。我的饮食观念是四句话、十六个字：食物多样、均衡营养、清淡膳食、少食多餐。日常的饮食是最好的医药，如果我们破坏它们，便会百病丛生而赔了健康。
5.保健品疗法 对于肝脏的修复，我选择了一些保健品，如蛋白粉(能快速有效地合成身体所需的蛋白质以修复坏死的肝细胞，促进肝脏功能的恢复)，B族维生素(辅助体内营养物质的代谢，摄放能量，满足身体所需)，维生素C(促进白细胞活跃，参与肝细胞内胆固醇的转化，对抗自由基，增强免疫功能)，维生素E(维持细胞的正常结构，清除体内的氧化物自由基)。
最后，我希望患有乙肝的病友，一旦身染疾患，你也不要为之揪心挂肚，一定要自信，医生是帮你解缓疾病的助手，你却是身体的主宰。
