新华社东京２月１７日电 据此间媒体１７日报道，日本厚生劳动省研究小组通过大规模调查发现，每天喝咖啡的人和不喝咖啡的人相比，肝癌发病率降低一半。
据《读卖新闻》当天报道，从１９９０年开始约１０年间，该研究小组在全国９个地方对９万名４０岁至６９岁的男性和女性进行追踪调查，其中男性有２５０人，女性有８４人患了肝癌。分析结果表明，排除抽烟等因素，每天喝咖啡的人和每天基本不喝的人相比，肝癌发病率少５１％，一天喝５杯以上者，肝癌发病率仅为不喝咖啡者的四分之一。
目前，研究人员还不清楚咖啡里含有的什么成分具有降低肝癌发病率的效果。而大量喝含咖啡因同样多的绿茶是否降低肝癌发病率，则基本还没有被证实。研究人员推测，有可能是咖啡具有的独特成分对肝癌发病有抑制作用。
