中年男性正处于事业、家庭的“风口浪尖”，心理压力大，精神压抑，容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症状。另外，脂肪肝、病毒性肝炎等肝病更是中年男性的常见病。因此，中年男士更应该管住“嘴”，以达到饮食护肝的最佳效果。
选择优质蛋白食品奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。
食山楂山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。
饮绿茶绿茶清热解毒、消食解腻；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。
吃枸杞枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。
常食坚果常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。
多喝白开水白开水要保持新鲜，每天3至4次，每次1小杯。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。
