肝病专家表示肝病患者在配合医生做科学治疗的同时,注重养生保健是很好的。时值盛夏,推荐两款夏季保肝护肝食谱给大家:
夏季保肝护肝食谱一:茄汁鱼片 青鱼0.25kg,洗净去鳞切片;鸡蛋2只打散病用淀粉调糊,倒入鱼片上拌匀,放油锅内稍煎;最好投入少量的番茄酱和枸杞子,加调料以水煮片刻即可。主要是青鱼能疏肝健脾,养肝明目。
夏季保肝护肝食谱二:芝麻红豆花生汤:黑芝麻、红豆、花生仁各等分。先将红豆和花生仁放入锅内加水煮熟;再投入少量的炒熟研碎的芝麻,续沸几次即成。其中的黑芝麻,红豆,花生都有补益大脑,养血保肝之功。