疾病“三分治七分养”，对于疗程较长的慢性乙肝来说，更是如此。
大家可能都知道，多吃水果对肝病患者有好处。不过，肝病患者吃水果也并不是百无禁忌的。
肝炎病人吃水果要非常注意!有些水果是加重肝脏的负担，有的是对肝脏有好处的，下面介绍肝炎患者最适宜吃的水果。
肝炎病人最适宜吃的水果有：梨、香蕉、苹果、西瓜、马蹄、红枣、葡萄等。
梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰富的维生素C及糖类，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效。
营养学家还发现，梨、香蕉、苹果中含有丰富的纤维素，维生素和矿物质，对健康很有益处。肝硬化腹水的病人，常发生低钾，而香蕉含钾量高，是食品中钾的理想来源。西瓜有利尿作用，肝硬化腹水的病人最为适宜。
马蹄、红枣、葡萄中也含有维生素C、糖及矿物质等。红枣有补血养肝的作用;马蹄有解毒及退黄疸的作用;葡萄有护肝和增进食欲的好处。
