网友咨询:近期单位组织体检时发现我是乙肝患者,在治疗的同时医生建议我在饮食上有所注意,我平素很喜欢吃海鲜,不晓得会不会对病情不利?所以就此请教:乙肝能吃海鲜吗?
鉴于上述患者的提问,专家就此指出:乙肝患者在病情稳定且无海鲜过敏史的情况下是可以适量食用的,乙肝患者在饮食的选择上其实不主张过于严格,其反而易造成营养的不协调,所以乙肝患者海鲜可以吃,但应注意使病情而定且需把握好量。
此外,从海鲜的营养价值来看,其富含优质蛋白及各种营养素及微量元素,对于病情稳定的乙肝患者来说适量食用对机体是有帮助的,其富含的优质蛋白还可起到促进干细胞的修复与再生功效,但海鲜毕竟属于发性食物,对于肝功异常的乙肝患者是不建议吃海鲜的,不仅会加重肝脏的负担而且不利于疾病的恢复。
海鲜产品中多富含可降低血小板凝集的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,可相应延长血液凝固的时间,所以对于伴有出血倾向的乙肝患者是需要慎食的;海鲜属于高蛋白食品,对于伴有肝昏迷前兆或肝脏严重受损的乙肝患者来说,是避免食用的,由此可见,乙肝患者吃海鲜应视病情而定。
总之,乙肝患者是可适当食用些海鲜的,但应注意适应症及量的把握,使病情适量食用可充分发挥其积极有利的一面。
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