乙肝患者的首要任务是戒酒。因为无论饮酒量大小，无论饮用的是白酒还是红酒或啤酒，对于本来已受乙肝病毒侵害的肝脏来说,等于雪上加霜，等于在流血的伤口上撒了把盐。有可能使病情恶化，急性转为慢性，甚至转为肝硬化。
下面我们就来说说肝病病人为什么要戒酒：
酒的主要成分是乙醇，乙醇本身对肝脏没有损害，但是人饮酒后，首先乙醇到达肝脏进行分解，产生乙醛，而长期大量的乙醛可以导致肝脏内小静脉周围的成纤维细胞增生，久则形成肝脏的纤维化。同时，乙醇的代谢产物乳酸，可刺激胶原的合成，使胶原堆积，这些都可以影响到肝细胞与血液间营养与代谢产物的交换，影响肝细胞功能。同时乙醛可损害肝细胞膜系统，使肝细胞亦受细胞毒物的损伤，从而进一步加重肝细胞损害，产生坏死。因此，人在大量饮酒后，第二天，肝功转氨酶有不同程度的升高。
据临床观察，急性肝炎潜伏期的患者，由于大量饮酒，可突然发生急性肝功能衰竭；慢性肝炎一次大量饮酒可引起慢性肝炎活动，激发黄疸；乙肝表面抗原长期阳性的患乾者，长期饮酒易致肝硬变和促进肝硬变失代偿，还可能促发肝癌，缩短寿命。
乙肝病人，本身肝脏就有损害了。如果饮酒，就会进一步加重这种损伤。
