乙肝大三阳患者除了定期到医院复查、正确用药治疗外，日常生活饮食也是需要特别注意的。乙肝大三阳患者如果吃了不该吃的东西很可能就会加重病情。我院肝病专家指出，健康饮食是治疗乙肝大三阳的一部分，如果吃了不该吃的食物，就极有可能使导致乙肝大三阳患者病情加重。那么乙肝大三阳不能吃什么呢？
(1)乙肝大三阳不能饮酒
因为酒精的90%要在肝脏内代谢，其代谢产物乙醛，对肝脏有直接的损害，并且酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰和破坏，使肝细胞坏死。尤其是转氨酶升高的急性或慢性肝炎患者，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化，因此，建议乙肝大三阳患者无条件戒酒。
(2)乙肝大三阳不能乱吃药
一般药物都要通过肝脏解毒、代谢，对本已受损的肝脏来说，无疑会加重肝脏的代谢负担，并且药物之间的化学及拮抗作用很有可能导致肝脏损害加重，所以乙肝大三阳患者用药一定要谨慎，一定要在医生指导下，合理用药。
(3)乙肝大三阳不能乱吃补品
乙肝大三阳患者膳食平衡是保持身体健康的基本条件，但不宜过多食用补品，尤其是转氨酶升高的乙肝大三阳患者如果滋补不当，很有可能会导致肝脏功能失调，打破平衡，而影响患者的康复。
(4)乙肝大三阳不能吃过多蛋白质
适量的蛋白质可以促进肝细胞的恢复，但过多的蛋白质，反而会增加患者的肝脏负担，尤其对于病情严重的肝炎患者来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，其消化吸收功能大大降低，如果吃过多的高蛋白食物，会引起患者消化不良和腹胀等病症。
(5)乙肝大三阳不能吃不洁净的食物
尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜，因为霉变的花生含有致癌物质，各种腌制食物盐分太高，乙肝大三阳患者吃多了会影响水、钠代谢，尤其是对于肝硬化患者则应忌食。
