吃葡萄对肝病患者有益吗？肝病患者对饮食要特别注意，生活中哪些可以吃，哪些不能吃也很讲究，带着这样的疑惑，在长沙方泰医院肝病诊疗中心肝病专家诊室里，有病人就问到，水果里的葡萄和葡萄干能不能食用，因为一直特别喜欢吃，患上肝病后，很多东西都不敢乱吃，不知道对身体是有益还是有害？
专家分析，葡萄味甘微酸、具有补肝肾、益气血、开胃生津和利小便的功效。葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益，葡萄中所含的多酚类物质具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果，葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生，葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。
