保护好肝脏能避免很多疾病,在日常的饮食生活上稍加注意就能免除肝病困扰。日常生活中养成良好的习惯,有助于保护肝脏:
1、 养肝护肝需多饮水
多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可以促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
2、 养肝护肝要注意饮食平衡
不要暴饮暴食或常饥饿,这种饥饱不匀的饮食习惯,会引起消化液分泌异常,导致肝脏功能的失调。所以,饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果等。
3、 养肝护肝少饮酒
肝脏代谢酒精的能量是有限的,多饮酒会伤肝。据医学研究表明,体重60公斤的健康人,每天只能代谢60克酒精,若超过限量,就会影响肝脏健康,甚至危及生命。
4、 心情舒畅有助于肝健康
乐观使人健康。由于肝喜舒恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要想肝脏强健,首先学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发,顺调。
5、 适量运动有利于养肝护肝
多做户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人气血通畅,促进吐故纳新,强健身体,又可以怡情养肝,达到护肝保健之目的。
小提示:有助于养肝护肝的食物
食补菜单维生素A和胡萝卜素与肝功能正常关系密切。维生素A最丰富的食品是肝脏,还有蛋黄和全脂奶。植物性食品中的胡萝卜素可在体内转变成维生素A。富含胡萝卜素的食品是:芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、胡萝卜、南瓜、芒果、柑橘、番木瓜等。
维生素B族有护肝养肝的作用。富含维生素B族的食品有:鸡蛋黄、牛奶、酸奶、动物的肝、肾、心、瘦肉、大豆、红豆、绿豆、燕麦、全麦食品、酵母,保健食品中999护肝宝的B族维生素片等。
钙和锌等矿物质也不可少。含锌丰富的食品是贝类和软体类海鲜以及动物运动部位的瘦肉,黑芝麻、西瓜子、榛子和核桃等。奶制品、豆腐、豆腐干等含钙高。
除此之外,养肝护肝还可适量多吃葡萄。葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素,对肝脏不好的患者十分有益。葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。