给肝病患者推荐几种具解毒和护肝等功效的食品。
荞麦:含烟酸,能促进机体的新陈代谢,增强解毒功能。
芦笋:含叶酸,能防癌细胞扩散,促使细胞生长正常化,能有效改善肝功能异常症状。辅助治疗肿瘤疾患时,必须每天食用才能有效。
卷心菜:甘蓝类蔬菜,富含叶酸。
胡萝卜:增强人体免疫力,保护多种脏器。
花椰菜:常吃菜花(花椰菜)可增强肝脏的解毒能力,且能提高机体免疫力。另外,在各种蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。