我们在养肝护肝的时侯,总结出“五大”护肝食物:
1,谷类食物如小米是护肝首选,它含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素,不仅护肝还能保护胃黏膜。
2,青苹果具有养肝解毒的功效,维生素丰富,可以多吃。
3,海带的钙含量是牛奶的10倍,含有多种人体必需的微量元素,多吃对肝有益。
4,肝是人体主要的解毒器官,蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。
5,牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素,是养肝的天然美食。