肝患者尽早接受正规治疗是早日康复的第一步。到了恢复期，乙肝患者的进一步恢复和饮食有着直接的关系，除了正常的吃药治疗外，合理的饮食也是很重要的。
王大爷患有慢性乙肝很多年了，经过一段时间的治疗后出院，出院以后一直坚持吃药。近日王大爷到医院做检查，可肝功能指标还是出现异常？王大爷感到很疑惑，后来经过咨询医生，才知道原因在于自己并没有控制饮食。
乙肝恢复期饮食控制是非常关键的。进入恢复期，这时应多吃一些高蛋白质、高热量饮食，而且在质和量方面都要充分。但应注意，热量的供给要适度，过量高热量饮食会增加肝炎后脂肪肝的发生率。总体来说，饮食应该清淡一些。适量的运动，增强体质对恢复也很有帮助。
另外，乙肝患者处于不同的发病时期，对饮食的要求也是不一样的。
如果处于急性期，那么患者的饮食就要尽量清淡，吃一些易消化的食物，同时还要注意营养均衡和充足，比如多吃一些牛奶、鸡蛋、果汁等。
对于慢性肝炎患者来说，食量要恰当，饮食要清淡，少食生冷、刺激性食品。可以吃一些低脂肪、低糖、高蛋白的食物，比如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等，动植物蛋白质要各半搭配。同时要多吃些蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，有助于促进消化功能。
对于处于代偿期肝硬化病人，应食用高热量、高蛋白、维生素丰富、易消化食物。失代偿期肝硬化病人，饮食以易消化、富含营养为宜。针对有显著肝功能减退或肝性脑病倾向者，则应以糖类为主，严格限制动物蛋白的摄入量，一般给予富含支链氨基酸的植物蛋白，严重病例必须禁食蛋白质。
对于肝病患者来说“三分治，七分调”，除了积极接受治疗之外，饮食上更是一定不能马虎。乙肝病人应均衡营养，合理搭配，防止偏食。同时要绝对禁止饮酒，即便肝炎治愈后，也以不饮酒为好。
