肝昏迷饮食禁忌有哪些?肝昏迷即临床上所称的肝性脑病,为严重的肝病(肝硬化中晚期、肝癌等)引起的以代谢紊乱为基础,中枢神经系统功能失调的综合病症,死亡率极高。出现肝昏迷的原因有很多种,消化道出血、蛋白质摄入过多、利尿剂的大量应用、细菌感染、便秘等都会引发肝昏迷的发生。那么,肝昏迷在饮食上有哪些禁忌呢?
1.肝昏迷禁食高蛋白食物:肝昏迷患者饮食需控制蛋白质摄入,以减少体内氨的产生、减轻肝昏迷的症状,所以肝昏迷患者应严禁食用肉类、蛋类、乳类等产氨较多的食物;可选用产氨少的植物性蛋白质,如豆浆,豆腐等。
2.肝昏迷禁食粗糙和纤维多的食物:食物应细软烂,有食管静脉曲张者应禁用坚硬带刺的鱼肉,鸡等食物。另外提醒患者的是,千万不要吃刺激冷藏辛辣的食物,不要喝白酒啤酒等含酒精的饮料,这些都是导致病情恶化的罪魁祸首。
3.肝昏迷忌高脂肪食物:肝昏迷患者饮食摄入脂肪不宜过高,以免加重肝脏负担,对病情不利。
4.肝昏迷忌暴饮暴食:对于肝昏迷的患者最好能采取少量多餐的饮食原则,以减轻肝、胆的负荷。
另外,肝昏迷饮食除了应保证热量充足,而且还应及时补充维生素C、维生素B2、维生素K以及钙、铁等人体所必需的有机成分,以保证人体正常的机能。