乙肝患者秋季护肝吃什么?立秋过后,燥气上升,肝气易受制,昼夜温差较大,人们容易出现情绪低落、心慌心悸、失眠等表现,生理方面会引起气血失调等。乙肝患者秋季护肝在饮食上应坚持祛暑清热,少食辛辣,油腻厚味食物,多食用一些滋阴食物。中医认为肝脏具有疏畅气机,调节情志,促进胆汁分泌与疏泄,协助脾胃消化的功能。常见的乙肝患者秋季护肝食品有:
1. 西红柿、柑橘、猕猴桃:富含VC,有补肝护肝之功,可帮助肝脏解毒。
2. 葡萄:中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、可以收敛肝气,另外葡萄干可以补充铁,葡萄根煎水服用,对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。
3. 枸杞:“护肝汤”――枸杞粥,选用枸杞30g,大米60g,肝炎患者服之,有保肝、护肝、促使肝细胞再生的作用,为滋补肝肾佳品。
4. 豆制品:富含蛋白质可修复受损肝脏。
5. 奶制品:主要补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另外据说酸奶可促进干扰素生成,提高机体免疫力。
6. 绿豆:增强肝脏解毒功能。
7. 王浆、蜂蜜:按1:5的比例调制,可保肝护肝,增强巨噬细胞的吞噬能力,提高免疫力、干扰素生成量。
8. 菌类:如香菇,含香菇多糖,其中菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食用可提高抗病能力。
9. 苦瓜:生食性寒可以去火,熟食养肝,但不可多食。
10. 鸭子:鸭子性凉有滋阴功效,而肝炎者一般阴虚内热,如雪梨炖全鸭是其食疗佳方。对乙肝患者秋季护肝很有帮助。
此外还有李子,梨、香蕉、大枣等,专家经过研究证明了以上食品具有很好的护肝作用,乙肝患者秋季护肝应多食。总之,在日常生活中我们应注意饮食营养平衡,勿过劳,适当锻炼身体,培养乐观、开朗的健康行为模式。