本文导读：我是脂肪肝患者，在饮食上也不太注意，并且喜好喝酒，最近检查时竟然发现我已经是酒精性脂肪肝了，医生说在饮食上必须有所注意与讲究，不过对酒精性脂肪肝的饮食注意又不是太了解，想对此请教一下：酒精性脂肪肝的饮食注意。
酒精性脂肪肝须严格戒酒：酒可谓是酒精性脂肪肝的的导火线，及时戒酒是可以有效预防并阻断疾病发展的并且及早治疗是可以使肝脏脂肪化得到有效逆转的，对肝脏更好的修复与改善、对疾病的治疗及预后都是很有帮助的。
酒精性脂肪肝饮食注意合理化：合理膳食、规律饮食，限制高热量、高脂肪的摄入，保证高且足够的优质蛋白摄入，在饮食上可以选择一些豆制品、奶类、瘦肉等高蛋白低脂肪的食物，对肝胞的修复与疾病的恢复都是很关键的因素。
酒精性脂肪肝饮食注意多元化：在饮食上应注意多元维生素、必需氨基酸和矿物质等的摄入，以避免因酒精肝所引起的营养不良等症，并加强肝细胞对耐缺氧的承受力，因此新鲜的水果蔬菜等的补充有利于机体所需、有利于促进脂质代谢，进而可起到一定辅助功效。
最后专家指出：酒精性脂肪肝的饮食注意对疾病的治疗及有效控制都是很有帮助的，在饮食上把好关可以说亦是疾病治疗的关键。
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