对于哪些职业“乙携”人员不适合，广州市肝病医院、市八医院副院长尹炽标认为有两大类：一是高强度岗位，“因为肝炎发病一个很大诱发因素是太劳累，包括部队、武警、民警等都需要高强度训练，对病人健康不利”；二是医疗行业内的产房、妇产科与新生儿科，“因为新生儿刚刚出来还未形成有效抗体。”
尹炽标表示，乙肝主要是通过血液、母婴、性接触传播，并不通过食物传播，而且乙肝病毒不会在煮食的高温下存活，因此，无论大小三阳还是乙肝发病患者，他认为从事跟饮食有关的行业都没大问题，传染风险也不高。
