乙肝是一种比较高发的传染科疾病，治疗起来非常麻烦在治疗期间患者要以适当休息和合理营养为主。除了常规治疗乙肝意外，患者还有可以选择饮食疗法作为辅助治疗，饮食以合乎患者口味，易消化的清淡食物为宜应含多种维生素，有足够的热量及适量的蛋白质，脂肪不宜限制过严。那么乙肝患者有哪些饮食疗法呢?下面我们一起来了解一下吧。
乙肝患者还应该多吃富含维生素的食物，乙肝病人应设法从饮食中弥补所需维生素，一些富含维生素a的食物主要有动物的肝脏、牛奶、鸡蛋黄、韭菜、包心莱、菠菜等。富含维生素c的食物主要有各种新鲜蔬菜、生果、豆芽等。
富含b族维生素的食物主要有豆类、花生、新鲜蔬菜、酵母、动物的肉类、肝脏等。乙肝患者在饮食方面有哪些注意事项?乙肝病人因为胆汁排泄受阻，影响刘锥生索k的吸收，应多食用菠菜、圆白菜、菜花、花生等富含维生素k的食物。
同时蔬菜和生果亦是矽物质、纤维素及微量元素的重要来历，因而有人建议乙肝病人每天最少食用500g蔬菜或生果。另外，因维生素类不耐高温，所以，应尽量防止长期煮炖，而以生食或暴炒为主，以削减维生素的损坏。
乙肝患者在治疗过程中需要合理弥补蛋白质，蛋白质是人体一切细胞安排的构造基础。患乙肝时，因为肝脏细胞遭到损害，机体免疫功用降低一级，需求蛋白质进行修复，并增强免疫功用，高蛋白饮食通常为每日供应蛋白质95-130克，如有腹水、无血氨增高，每日每公斤体重应供应蛋白质2—3克。若有血氨增高，则应约束蛋白质的摄入量。不仅如此，乙肝患者还应留意供应蛋氨酸、胆碱、卵磷脂等抗脂肪肝物质，每日食用含适最动物蛋白质和蛋氨酸的食物，如淡菜、鱿鱼、瘦肉、蛋、鱼、豆类及其成品等，
乙肝患者应该选用高蛋白低脂肪的饮食，因为不适当的饮食会形成乙肝患者出现过敏症、消化缺点、体能差、及无法去掉有毒物质。蛋白质含量低，而糖类及脂肪含量高的饮食，尤其是包含很多饱满脂肪(来自油炸食物)及氢化脂肪的饮食对乙肝病人尤为晦气，它们无法供应身体足够的蛋白质，以修补受损的安排，并加重肝脏的担负。
乙肝患者应该避免饮食过量，饮食过量是使肝功用不良常见的原因。肝脏吸收食物有如海绵通常。饮食过量会添加肝的担负，致使肝疲倦。当肝脏工作过度，可能使有毒物质还来不及被解毒就进入血液循环，从而加重乙肝患者的症状反应。
以上是针对乙肝患者有哪些饮食疗法的具体内容，相信大家已经有所了解，患了乙肝不要焦虑一定要及时到正规医院进行治疗不要盲目用药，以免耽误病情。
