肝脏是人体的一个巨大的“化工厂”，具有解毒、代谢及调节血容量等功能。当肝脏受到损伤，它的功能就会受影响。那么哪些因素会导致肝损伤？又应该怎样养肝护肝？家庭医生在线采访了成都中医药大学胡鹏博士，他表示肝损伤可能会导致肝坏死、肝硬化或者肝癌，从中医的角度看，大量饮酒、经常熬夜、焦虑动怒都会导致肝损伤，他提醒广大网友在生活中需要注意养肝护肝，少饮酒、保证充足睡眠，保持愉快的心情。
成都中医药大学胡鹏 博士
饮酒、熬夜……都会导致肝损伤
对于肝脏损伤，从西医角度看，根据导致损伤的因素可以分为化学性、生物性、物理性的肝损伤。其中，食物里面的黄曲霉素、酒精等都可导致严重的化学性肝损伤。
从中医角度看，伤肝的因素则包含情绪、睡眠、运动、饮食等多个方面。首先，情绪是最常见的因素，情绪控制里最重要的就是“制怒”。中医讲“郁怒伤肝”，如果长期郁愤，可以导致肝血耗损、肝气郁结，引起生理功能紊乱。调查结果表明，易怒的人患肝脏疾病的可能性比一般人高8倍。其次，睡眠问题虽不会带来直接的肝脏损伤，但由于影响到人体器官的自我修复机制，也会影响到肝的健康，例如熬夜会伤耗阴血使肝的藏血功能受影响，进而不能养护本脏，就象机器，只有消耗磨损而没有保养，就会容易损坏。白天肝脏承担了很多生理功能，有一定的消耗，因此晚上需要给予休息修复，“人卧血归于肝”，如果晚上熬夜少睡，血不归肝，日积月累，肝脏就损坏了。此外，缺乏运动或者过度运动、过劳久视、饮食不当等因素也会伤肝。
严重的肝损伤可致肝硬化、肝癌
如果肝脏受损，会对人有哪些影响呢？胡鹏博士表示需要从西医和中医两个角度分别讲：
从西医角度看，肝脏损伤的是肝细胞，这种微观的细胞损害会导致整体肝功能的损害。如果是肥胖的人，肝脏的细胞脂肪含量很高，影响到肝细胞的功能，也就是脂肪肝；另外，饮酒多的人也容易得脂肪肝。严重的肝损伤还会发展为肝硬化或者肝癌。
从中医角度看，肝损伤的危害不仅仅局限在肝本身，而是整个肝系。胆、乳腺、子宫卵巢、睾丸附睾、眼睛、筋脉等都通过经络与肝相连，形成以肝为中心的肝系。如果肝损伤影响到肝的藏血功能与疏通疏泄功能，女性就容易出现月经量少、痛经、月经周期紊乱等；其次，肝开窍于目，当藏血不足，容易眼睛昏花不清；肝损伤还有一个重要的影响体现在情绪上，人会比较容易生闷气，红楼梦里的林黛玉就是典型例子。
怎样养肝护肝？专家：保护肝脏注意6点
肝损伤后带来的危害如此大，应该怎样养肝护肝？胡鹏博士表示可以从以下6方面做起：
1、平稳情绪
学会调节情绪，保持心情愉快，避免情绪起伏过大，影响到肝脏的正常生理功能。
2、保证睡眠
适当的休息则有助于强化肝脏。睡子午觉，子时大睡，午时小睡，这都是不仅仅养肝，也是调养整个身体的方法。
如果无法做到晚上11点前休息，最好中午能休息15分钟左右。如果必须熬夜，睡眠时间最好比较规律。
3、少饮酒
肝脏代谢酒精的能量是有限的，多饮酒会伤肝。据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至危及生命。
4、药食养肝
如果肝脏血不足，需养血补肝，当归、白芍等药材可直接养肝血；此外还可通过肾和脾间接养肝血，填补肾精的药物有生地、熟地、枸杞等，健脾药物常见的有人参、甘草等。
推荐养肝汤水：四物汤，以熟地、白芍、川芎、当归作为药膳基础，可用乌鸡、瘦肉等煲汤食用，起到养血补肝的作用。
食补最直接的是以肝补肝，用动物肝脏补人体肝脏，这是补养效果最好的，不过需要注意控制补肝的量，避免胆固醇过高。
5、饮食清淡、平衡
饮食清淡可以减少肠胃负担，避免过量食用辛辣、刺激的食物。饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。
6、保健运动
加强运动锻炼，提高自身免疫力。可以适当进行慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动。
纽崔莱健康提醒：
我国古代有著名的中医经典护肝古方“芍药甘草汤”，使用具有滋养肝血、调理肝脏功能的白芍、甘草等入药。人体中每天产生大量的自由基，会消耗肝脏中抗氧化的物质，从现代营养学角度来讲，芍药苷与甘草酸能起到抗氧化作用，同时，葡萄籽中的原花青素能提高肝脏抗氧化功能，而西兰花提取物中的标志性成分萝卜硫苷，也能提高抗氧化酶的活性，增加肝脏解毒能力。
从西医角度，肝损伤的因素存在会导致肝的自由基增加，抗氧化的成分减少，激发炎症因子，发生炎症。芍药苷、甘草酸可抑制炎症反应，改善肝功能指标。
专家简介
中医学博士，国家一级营养技师，健康类首席培训讲师。现任教于成都中医药大学，主要从事公共营养师培训、养生健康大众科普、社区慢病管理等工作。
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