肝脏病变三部曲：肝炎、肝硬化、肝癌，因此预防肝炎、肝硬化，应可减少肝癌发生。
预防感染甲肝、戊型肝炎：
1、养成良好的个人卫生和饮食习惯，饭前便后及处理食物前，用肥皂洗净双手。
2、食物及食具要充份洗净。
3、不喝生水，不吃生食，不吃不干净的路边或摊贩的饮食，不到食具处理不完善的餐厅用膳。
4、供水管线、贮水槽不可紧邻粪便排放管线，以免水源受到污染。
5、没有A型肝炎抗体的人，要到环境卫生不良的国家地区旅行时，应特别注意饮食卫生，最好先打免疫球蛋白或疫苗做为预防，较为妥当。
预防感染乙肝、丙肝、丁肝：
1、避免不必要的打针和输血。
2、不用别人的牙刷、刮胡刀，必免以未经消毒的仪器纹身、纹眉、穿耳洞和不正常的性行为。
3、验血确定自己未感染B型肝炎病毒者，应注射肝炎疫苗；确定自己带有B型肝炎病毒者，就不应该捐血，以免传染别人。
4、怀孕时要验血，若孕妇为e抗原阳性之B型肝炎带原者，新生儿务必于出生24小时内，先接受一剂B型肝炎免疫球蛋白，再按时接受三剂B型肝炎疫苗注射。其他新生儿于出生后3-5天、满1个月及满6个月，各接受一剂B型肝炎疫苗注射。
医师表示，预防肝癌最重要的方法就是要早期诊断、好好治疗肝癌前身的肝炎和肝硬化，并配合肝炎筛检，若发现带原更要积极治疗、定期回诊，并养成良好生活习惯，不抽菸、少喝酒，饮食要少盐、少油。已发现罹患肝癌患者更应该要多补充营养、饮食均衡，配合运动促进新陈代谢，才有体力对抗癌症。
