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急性黄疸型肝炎患者辨证饮食

急性黄疸型肝炎患者要求食物应新鲜可口、清淡、易消化、冷热适宜,无刺激性,适量,富于营养的流食、半流食、软食。并要求忌食辛辣、刺激性食物,尤其烟酒的基础上对急性黄疸型肝炎患者进行辨证饮食。

热重于湿证

患者表现初起目睛发黄,迅速至全身,黄疸色泽鲜明,发热,口渴思冷饮,恶心,呕吐,大便干结等表现。

可食用甘凉的食物如西瓜、冬瓜、花生、鸭蛋、绿豆粥、玉米须、黑鱼及水果,蜂蜜等,还可以给予金银花,板蓝根泡水代茶饮。忌食大蒜、南瓜、红枣、胡桃等。多饮水可利尿退黄,增强组织代谢,促进体内废物及肝炎病毒排出体外。

湿重于热证

患者表现头重身困,乏力困倦,脘腹闷胀,厌食油腻,口粘不渴,便稀不爽。

可给予食入糯米、南瓜、杏仁、橘红、莱菔子等,同时可以给予麦门冬、芦根泡茶饮用。低脂肪饮食,但食物中脂肪过少,会使食物乏味,影响食欲和消化,而且不利于许多重要的生理生化过程的正常进行,所以可以采用少量的植物油。

一般来说。每日以40~50g为宜。少吃或不吃纤维较多的以及产气多的食物,如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。嘱患者少食多餐,以保证足够的热量。

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作者: admin       浏览: 10952次
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