肝炎及肝硬化病人必须戒酒，因为饮酒可加重肝损伤，甚至可诱发重型肝炎。
急性肝炎及慢性肝炎活动期应卧床休息，饮食宜清淡，可进食稀饭、面汤、藕粉、米粉等，病情好转后可改为正常饮食，不要营养过剩。需逐渐增加活动量，肝功能恢复正常1~2个月后可恢复工作。
肝硬化病人忌食生冷、粗糙食物；不宜过多食用海产品，以防诱发肝性脑病；以低盐饮食为宜。慢性乙肝病毒携带者可照常工作，但不宜过度劳累，不宜从事饮食、托幼等工作。
