1、吃荤食后别立即饮茶
大蒜是个宝，在健康方面功效卓着。但大蒜里含的某些成分，对胃肠道有刺激作用，可胃消化酶的分泌，影响食欲和食物的消化吸收。大蒜中的挥发油可使血液中的红细胞、血红蛋白减少，严重时还会引起，这对于脂肪肝患者的和康复是不利的。所以，脂肪肝患者在患病期间应少食用大蒜。
2、禁酒
人们日常生活中往往离不开醋。比如做鱼时醋能去腥、蒸肉时加醋易熟、炖排骨汤加醋可以使骨头中的钙、磷等物质溶出，有利于人体充分吸收等。部分脂肪肝患者常常胃口不好，用醋调味，可以开胃健脾，激发食欲。但食醋一定要适量，一旦食用过量，不利于肝细胞的再生修复。
3、少吃大蒜
预防脂肪肝有哪些注意事项?一般脂肪肝都是因为喝酒过多，熬夜，生活不规律造成的。喝酒后，酒精会肝细胞;熬夜，生活不规律使得肝细胞来不及生长，形成空洞，造成脂肪堆积。脂肪肝就这样形成了。那么预防脂肪肝注意事项有哪些呢?
脂肪肝患者不必脂肪和蛋白质的摄入，因为脂肪肝患者本来肝脏功能就差，若再缺乏营养，则脂肪肝就很难根除。
一些人吃完肉、蛋、鱼等高蛋白、高脂肪的荤食后，为去油腻，习惯立即喝茶，有些人还喜欢喝浓茶。这种做法是不对的。茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的预防脂肪肝有哪些注意事项鞣酸蛋白质使肠蠕动减慢，容易造成，并且增加了有毒物质和致癌物质对肝脏的作用，容易引起脂肪肝。
4、补充维生素
预防脂肪肝有哪些注意事项?
很维生素是通过肝脏的代谢作用才成对人体有用的物质的。所以一旦肝脏染病，功能下降，维脂肪肝生素的代谢功能当然也会下降。所以需要摄取比平时更多的维生素来补充维生素的不足。
