众所周知，肝脏是人体当中最为重要的代谢器官，如果没有了肝脏，人体当中大部分的毒素将无法代谢排出。然而，现实生活当中有很多疾病都会制约肝脏的健康，其中影响程度最深的就是慢性肝炎。为了早日康复，很多人在患了慢性肝炎之后在饮食方面会格外注意。那么慢性肝炎患者在平时能喝牛奶吗？
慢性肝炎患者喝牛奶的五个注意事项如下：
1、慢性肝炎谨慎使用牛奶
在乙肝急性期或活动期，出现恶心、呕吐、厌油和腹胀等消化道症状时，不宜饮用牛奶；在肝硬化伴有肿性脑病或有肝性脑病倾向时不宜饮用牛奶，以免引发或加重肝性脑病。
2、慢性肝炎饮用牛奶不宜大量或大口
若大口饮用牛奶，乳糖不能消化吸收，将会出现腹胀或腹泻。
3、慢性肝炎饮用牛奶时不宜加糖
因蔗糖在胃肠道内的分僻产物能与牛奶中的钙质中和。次不仅会使细菌发酵、产气增加，导致腹胀，还将减弱牛奶的营养价值。
4、慢性肝炎空腹时不宜喝牛奶
空腹时喝牛奶，其中的蛋白质只能代替糖类（碳水化合物）转变为热量而被消耗掉，将起不到应有的作用。
5、老年慢性肝炎患者不宜喝牛奶
因牛奶中的乳糖经乳糖酶作用后分解成半乳糖，过多的半乳糖沉积在晶状体中，会引起白内障的发生。
另外，建议慢性肝炎患者可适量喝一些酸奶，因此酸奶中含有丰富的优质蛋白和多种营养成分，还含有乳糖酶和很多的酵母菌，非常有益于慢性乙肝患者，尤其是肝硬化患者。
慢性肝炎的发病特点：
1、不能自然痊愈：正自身免疫性肝炎是由于患者肝脏本身的免疫耐受性减退，不能识别自身肝脏组织（抗原）成分而产生自身免疫反应从而导致的一种非自限性肝炎，不能自然痊愈。
2、具有家族遗传倾向：自身免疫性肝炎存在明显的家族成员集中发病现象，受药物、环境等多种因素影响可导致发病。
此外，不少人都认为慢性肝炎具有很强的传染性，专家表示，并非所有的慢性肝炎都具有传染性，这要看患者是如何患上慢性肝炎的，如果是因为乙肝病毒的影响而导致肝炎，则患者在平时需要与其他人隔离，以免将乙肝病毒传播给他人。
