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药物性肝病的饮食原则

药物性肝病是指某些药物对肝的直接或间接损伤引起的疾病。随着医药工业的迅速发展,国内外新药不断问世,药物性肝病的发病率相应增加。药物性肝病是指由于药物或其代谢产物引起的肝脏损害。可以发生在以往没有肝病史的健康者或原来就有严重疾病的病人,因食用某种药物后发生程度不同的肝脏损害而称为药肝。治疗药物性肝病,养成健康饮食的习惯很重要。

1、多吃一些蛋白质含量高的食物,如鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆制品等等,可以增强人体的免疫能力,促进肝细胞的再生和修复,对病情的恢复有很大的帮助。

2、多吃一些菌类食物,如香菇、木耳、蘑菇等,不但可以增强人体的免疫能力,还能防癌抗癌。

3、多吃一些含维生素丰富的食物,如动物肝脏、新鲜蔬菜水果、粗粮杂粮等,当肝脏受损时,会导致维生素的吸收障碍,从而引起维生素A、B族维生素、维生素C等的缺乏。补充足量的维生素,可以提高人体的免疫力,有利于肝细胞的修复,增强解毒功能等等。

4、忌辛辣刺激食物。戒烟戒酒,少吃油炸,最好不要吃甲鱼,因为甲鱼的蛋白质含量非常高,食用后不易消化,会加重肝脏的代谢负担。

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