慢性肝炎是一种很严重的传染性疾病，患上慢性肝炎不仅影响自身个器官的生理机能而且还容易给家人带来危害。那么，我们在生活中应该如何预防慢性肝炎的发生呢？得了慢性肝炎吃什么好呢？下面就请一起到下文来看看吧。
多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖（过多的糖进入人体内易转化为脂肪）、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等，动植物蛋白质要各半搭配。摄入蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收，然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。人体有8种氨基酸自身不能制造，一定要由外源供给。当动植物蛋白质每天各半搭配、均衡提供时，可弥补各自的不足，明显增加蛋白质的利用率。适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量，减低对动脉硬化的影响，保证必需氨基酸的充分吸收利用，除了食疗预防外，还要注意以下几点，1、尽可能避免使用损害肝脏的药物；2、尽可能避免有害的物理因子刺激，减少X射线和其他放射性物质对肝脏的照射；3、尽可能减少和及早治疗各种感染；尽可能避免各种创伤和手术，因为麻醉、万不得已也要争取在肝功能恢复后再进行手术。
