酒精肝是一种常见的疾病，严重威胁着人们的健康，酒精肝患者的病情并不是一直不会变化的，随着酒精肝患者病情的不断发展，其病情会不断发展为轻度、中度以及重度酒精肝，不同的病情程度会有不同的症状表现。
早期酒精肝患者的症状表现并不是很明显，等到患者的病情恶化为重度酒精肝时，其会有一系列的症状表现。重度酒精肝患者会出现肝区不适、乏力、恶心、呕吐、食欲下降、厌食、肝病面容、肝掌和蜘蛛痣等症状。此外，部分酒精肝患者还会出现持续性低烧，四肢麻木、腹胀腹泻、性功能衰退、男性勃起障碍、手颤等症状。极少数重度酒精肝患者会出现肝脾肿大、血清胆红素升高的症状。
重度酒精肝患者出现一系列的不适症状，与患者的病情恶化，肝功能异常有着密切的关系。酒的主要成分是乙醇，其进入人体后需要经过肝脏来代谢，长期以往，会超出肝脏的代谢能力，导致乙醛在肝脏内堆积，对肝细胞造成很大的损伤，从而加重酒精肝患者的肝脏负担，肝功能异常，并使酒精肝患者出现一系列的不适症状。
酒精肝患者一定要也严格禁酒，以免加重患者的肝脏负担，对患者的病情康复不利。再者，酒精肝患者也应该戒烟，不吃辛辣刺激的食物，不吃煎炸油腻的食物，不吃加工难消化的食物。再者，酒精肝患者一定要注意卧床休息，注意劳逸结合。
酒精性肝病的患者病情一定不是稳定不会变化的，治疗酒精肝必须注意自己的条件，积极开展科学化和规范化治疗。对于重度酒精性肝炎患者更是如此，严重的酒精肝患者如果忽视他们的疾病，这种疾病会继续恶化，甚至发展成肝硬化，肝癌，对病人的生命安全构成威胁。
