我国近些年经济发展快，但是人们面临的各种压力也越来越大，需要应酬也越来越多，很多人为了工作和交际不得不长期地喝酒，因此因酗酒引起的肝硬化在逐年增多，死亡率也在增高，所以酒肝这种疾病要引起大家的重视。酒精肝又酒精性脂肪肝，是由于长期大量饮酒导致的一种肝脏疾病，如果不注意控制和积极地治疗，甚至可发展为肝硬化。
大家都知道酒精肝主要是由于饮酒过量导致的。所以大家为了自己的健康，在生活中要控制自己的饮酒量，不要过度长期饮酒，给自己的身体带来伤害和痛苦。
很多酒精肝患者由于饮食不均衡，使身体缺乏维生素。所以在平时的饮食中要多补充维生素B1、B6、B12、叶酸等。如谷类、豆类、瘦肉、绿叶蔬菜、香蕉、花生等。
另外很多酒精肝患者由于应酬，每天的饮食就是大鱼大肉，所以患者一定要注意脂肪的摄入量，因为饮食中过多的脂肪容易形成脂肪肝和肝纤维化，加重病情，所以在生活多吃植物油，少吃动物油。
酒精肝这种疾病如果不及时治疗，随着疾病的发展，还会发展为肝纤维化、肝硬化甚至肝癌等严重性疾病，所以患者一定要到专业医院接受治疗，不要延误最佳治疗时机。
