酒精性脂肪肝也就是酒精肝，国外的比国内的发病率要高很多的，它是由于长期的大量的饮酒所导致的肝脏疾病，是酒精性肝病中的一种。
1、酒精肝的临床表现可以使食欲不振也就是指对食物缺乏需求的欲望，饿了也不想吃饭。严重的会厌食。还有就是体重下降。体重下降的问题原因很多的，一般和本身的消化不好，食欲不振啊、睡眠异常啊等等都相关的。
2、酒精肝很重要的一项治疗措施就是，戒酒，只有积极成功的戒酒，是防治酒精肝最有效的措施，酒精肝患者在完全戒酒的2～4周后，多数可表现为组织学和肝功能发生明显的改善的，甚至可恢复正常的生理功能的。
3、酒精肝晚期症状很多的。酒精肝是由于长期的大量的饮酒所致的肝脏损伤，一般会出现全身不适感、易疲劳、恶心呕吐、腹胀等晚期症状。还会出现腹水，看上去肚子大大的，预后很不好的。
酒精肝患者需要注意的事项是，适量的饮酒是有益健康的，关键要把握好饮酒的量、度。酒精对肝细胞有较强的毒性，酒精会直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低了肝脏的解毒功能。
