酒精肝主要基因为饮酒过度而造成的，酒精肝对人体的伤害是很大的，得了酒精肝后患者要积极的进行治疗，专家介绍，小偏方是能够治疗酒精肝的，但是可以有效的预防及作为治疗酒精肝时的辅助作用。
1、姜汁菠菜汤：这种具有通肠胃生津血，解酒毒的功效，食材：菠菜250克、生姜25克、食盐2克、麻油3克、辅料：味精、醋、花椒油备1克。煮汤
2、八珍汤：这种汤具有解酒功效，酒精肝也有一定的治疗作用。食材：白果、百合、白醋，莲子、核桃仁、青梅，山楂糕、白糖、橘子瓣，加水煮成较稀的水果羹即可。
3、白糖煮藕粉、白糖煮菱角粉。白糖煮藕粉每次用藕粉30~50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状即可。白糖煮菱角粉，菱角粉30~50克，加白砂糖适量，加水煮成稠糊状。这种疗法对酒精肝都有一定的疗效，
4、橄榄酸梅汤，具有清热解毒，生津止渴，解毒和醒酒的功效，鲜橄榄（连核），酸梅，稍捣烂，加清水3碗煎成l碗，去渣加白糖适量调味即可。
偏方只是对酒精肝患者有保肝作用，并不能作为治疗酒精肝的方法，酒精肝患者必须要到正规医院接受治疗，以免通过一些小偏方的治疗而误了最佳的治疗时机。并且酒精肝患者由于肝脏受损，所以在饮食上一定也要多加注意。一定要戒烟戒酒，要保持情绪稳定，以免病情加重。
