在我们的日常生活中，酒精肝的发病率是很高的，这主要与酒的消耗量增加有关，长期饮酒或者一次过量的饮酒，都有可能导致这种疾病的发生，当患了此病之后，若不及时治疗，还会导致肝炎、肝硬化、甚至肝癌的出现。
治疗酒精肝的药膳有：
1、白术枣
白术、车前草、郁金、大枣。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
2、金钱草砂仁鱼
金钱草、车前草、砂仁，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。
3、黄芝泽香饮
黄精、灵芝、陈皮、香附子、泽泻。将以上各味加水煎煮，取汁。
4、当归郁金楂橘饮
当归、郁金、山楂、橘饼。将上述4味同加水煎煮取汁。
5、红花山楂橘皮饮
红花、山楂、橘皮、。将上述3味加水煎煮，取汁。
6、黄芪郁金灵芝饮
黄芪、灵芝、茯苓、郁金、茶叶。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
酒精肝患者的饮食包括很多方面，并且患者的病情不一，在饮食上也有所不同，如果想更好的坚持科学的饮食，保证治疗，患者应该在医生的指导下，针对自身的具体病情合理的制定饮食治疗方案。
