酒精肝的临床表现包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化三类。此三类病变可独立存在，也可合并出现。酒精肝早期可无明显症状，但肝脏已有病理改变，发病前往往有短期内大量饮酒史，有明显体重减轻，食欲不振，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，发热，腹痛及腹泻，上消化道出血及精神症状。
轻度酒精肝患者可以出现全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等一系列的症状；若酒精肝患者不积极地接受治疗，导致病情进一步恶化会出现一些严重的症状如乏力、消瘦、肝区疼、急性重型肝炎、肝功衰竭，部分患者会出现吐血的现象。因此，患者们一定要认识这些酒精肝常见的症状。酒精肝常见的症状为：门脉高压及合并症，表现脾脏肿大、食管静脉曲张及腹水等。由于肝细胞坏死而出现黄疸、恶心、呕吐等症状。由于脂肪浸润而引起肝脏肿大及压痛。其他症状，如蜘蛛痣、肝掌等。
