1、积极戒酒
酒精内的乙醇对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。因此，想要预防酒精肝，就必须要积极戒酒。
2、积极运动
多数酒精肝患者的体重均超出标准体重，因此，适当的运动可以有效平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。不过值得注意的是，如果酒精肝患者出现肝功能异常情况，应该注意休息。
3、合理饮食
除了积极戒酒和运动外，合理的饮食业是预防酒精肝的重要手段。酒精肝患者应多食素食，谷类，清淡，富营养和易消化的食物。酒精肝患者做好多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物。
4、早发现早治疗
对于出现酒精肝的症状时，应该及时的到正规的肝病医院接受全面的检查，查明病因，了解病情，并在专家的指导下接受科学的在治疗，以便早日摆脱疾病。在日常生活中我们都应该做好酒精肝的预防，若患了也应积极的治疗酒精肝。
