1、葡萄
因为葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、暖胃健脾、除烦解渴的效果。此外，葡萄还有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能。
2、石榴
因为石榴中含有维生素C、B族维生素、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等多种人体所需的营养成分，特别适合有出血倾向的酒精肝患者食用。
3、苹果
因为苹果中富含丰富的纤维素和矿物质、多种维生素等，具有生津止渴、止泻、解暑、醒酒等功效，所以酒精肝患者适当食用些苹果对病情是有好处的。
4、荔枝
荔枝中含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、柠檬酸、多种维生素、果胶以及磷、铁等多种微量元素，不仅具有补脾益肝、温中止痛、补心安神、理气补血、止呃逆，止腹泻的功效，而且还有补脑健身、开胃益脾、促进食欲之功效，所以酒精肝患者可适当食用些。
