轻度酒精肝多无症状，中、重度酒精肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐等。
酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病，酒精肝不治疗的危害很大，病情会越来越重，直至危机生命健康。
酒清对肝脏的危害随着量的增加和饮用时间的延长，会不断加重和升级。对肝脏的损害有三个阶段，一期损害是酒精性脂肪肝，饮酒的量越多，时间越长，肝脏的脂肪性变就越严重。每日饮酒比间断饮酒危害性大，因此，为了身体的健康，一定不要大量的饮酒。
轻度酒精肝对肝脏的危害不是很大，如果能发现的及时只要严格的戒酒并养成合理的饮食习惯是完全可以自愈的，但是中度和重度的酒精肝患者一定要到正规的肝病医院接受治疗。这也要求经常喝酒的人一定要养成定期检查身体的习惯，争取有疾病早发现、早治疗。
