导致肝脏代谢失常：肝脏是人体最大、功能最多、物质代谢最活跃的实质性腺体器官。它参与人体消化、排泄、解毒以及糖、脂肪、蛋白质等代谢功能，是维持人体生命活动的一个不可缺少的重要器官。因此酒精肝必然会影响正常的代谢结构，引起消化和代谢失常，从而降低对病原菌、病毒及其他致病微生物的防御能力。
影响其他疾病的恢复：酒精肝不是一个独立的疾病，通常由多种病原引起。如糖尿病、肝营养不良等，所以这些疾病会因为酒精肝对肝脏的损伤程度不同而影响其他疾病的恢复。
加重体内原有的病变：酒精肝如果得不到积极有效的治疗，部分病人可发展为肝纤维化或肝硬化。
