当患者患上酒精肝的时候，大部分患者是因为喝酒引起的，患者患上酒精肝的时候会出现明显地腹胀、全身疲乏无力、食欲不振、腹泻、恶心呕吐、腹痛、体重减轻等症状。患者出现上面说的症状的时候就有可能出现酒精肝。
酒精肝患者在发病前的一段时间内会出现明显的体重减轻，吃饭的时候没有任何的食欲，还会出现恶心，呕吐，全身没劲，腹泻等症状。为了预防酒精肝的出现还是要做好预防的工作是很有必要的。
酒精肝的患者要注意饮食，在饮食上要做到合理的饮食。酒精肝患者要长期的吃一些有利于病情恢复的食物，有一个原则要遵循，就是要符合低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐的原则。而中重度酒精肝除了有上述症状外，还会伴有持续低热、腹泻、四肢麻木、手颤、性功能减退、男性有勃起功能障碍等。
