酒精肝是长期大量饮酒造成肝损伤。肝炎是感染肝炎病毒引起的肝损伤。
肝脏是人体的“化工厂”，功能十分复杂也十分重要，体内物质的储存、合成、分解、转化、解毒、分泌和排泄等均与肝脏有关。酒精性肝病，也算是眼下比较流行的一个词，在很多人身上得到了验证。但似乎很多人都没有意识到它的严重性，认为只是一种小病。大错特错！
酒精在肝脏内的毒性代谢产物乙醛、氧自由基等，会促使肝组织内氧化物产生、甘油三酯堆积，使肝细胞变性、坏死以及肝纤维化。酒精对肝细胞的毒性主要是通过影响肝脏的代谢，使肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化，从而破坏了肝细胞膜。进一步发展，会使肝细胞内的微管和线粒体等结构都受到破坏，肝细胞肿胀，坏死，对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积，形成脂肪肝。酒精不但可以损伤肝细胞，还可造成肝脏毛细胆管的损伤，或诱导自身抗体的产生，造成肝细胞和毛细胆管的炎症，使血中的γ-谷氨酰转肽酶（GGT）明显升高。
