人们都知道，饮酒伤身，生活中很多酒精肝患者就是因大量饮酒导致的。但您知道吗？酒精肝对人们的威胁其实远远超乎了患者的预期，随疾病的发展，还会导致肝硬化等。常常有大量饮酒习惯的朋友，其实患上酒精肝的可能性很高，所以对于酒精肝，以及酒精肝背后的威胁，饮酒者一定不能够忽视。
在长期饮酒的患者中，约57.5%的病人有脂肪肝，15%的患者有肝硬化。因为酒精会在肝脏分解，第一个泡在酒精里面的是肝脏。而长期大量饮酒的患者，每日饮酒80-160g，肝脏的危险程度比正常高出57倍，大于160g则高于57倍。很多的患者就是慢慢从"酒精肝、脂肪肝、肝硬化"的，但是如果可以停止饮酒，肝脏能够恢复功能。
饮酒者不能够忽视的酒精肝威胁还远不止于此。由于酒精在胃肠道吸收，所以也就比较容易引起胃溃疡。酒精对胃黏膜有直接刺激的作用，黏膜炎性反应→严重，含大出血。而且酒精的长期刺激会导致慢性胃炎，打嗝，食欲不振，腹泻。
另外饮酒者不能够忽视的酒精肝威胁还有贫血：血红细胞是运输氧气和养分的。其次长期大量饮酒也会对我们的生殖系统也会造成很多的不良影响，造成酒精性胎儿（母亲在妊娠期，大量饮酒导致胎儿发育障碍。是精神发育迟滞的主要原因之一。
饮酒者不能够忽视的酒精肝威胁，既然知道了酒精肝的威胁，就应当明白怎么样确诊酒精肝。肝病专家指出酒精肝的临床症状为非特异性，可无症状，或有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体质量减轻、黄疸等；随着病情加重，可有神经精神症状和蜘蛛痣、肝掌等表现。另外还有血清天冬氨酸氨基转移酶（AST）、丙氨酸氨基转移酶（ALT）、γ-谷氨酰转肽酶（GGT），总胆红素（TBil），凝血酶原时间（PT），平均红细胞容积（MCV）和缺糖转铁蛋白（CDT）等指标升高。其中AST/ALT>2、GGT升高、MCV升高为酒精性肝病的特点。禁酒后这些指标可明显下降，通常4周内基本恢复正常（但GGT恢复较慢），有助于诊断。此外 肝脏B超或CT检查有典型表现。
