为什么酗酒会引起酒精肝
1、肝脏好比人体“化工厂”人体各种营养物质的转化合成都由肝脏完成，各种各样的毒素亦要经过肝脏来排解。少量喝酒，经过肝脏解毒代谢后，变成无毒的物质排出体外；若长期大量饮酒，酒精的代谢产物乙醛对肝细胞的毒性作用就非常大。
2、在欧美，酒精性肝硬化占全部肝硬化的50~90%，另外长期酗酒者还影响脂肪代谢，可引起脂肪肝。酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病，在我国由于饮酒导致酒精肝的发生率也呈明显上升趋势，已成为不容忽视的隐型杀手。
3、酒中含有大量的酒精，酒精可使肝细胞变性、坏死、纤维组织增生而致肝硬化。所以酗酒能毒害肝脏，损害肝功能，过量饮酒可加重肝脏负担，使肝细胞受损变性，终导致肝硬变，医学上称之为“酒精肝”。
