我国是肝病的高发区，由于肝病携带这众多，往往导致人们忽视了酒精肝的存在。了解诱发酒精肝的因素能够更好的帮助预防，下面我们就一起来看看酒精肝是怎么引起的，诱发酒精肝的因素有哪些？
1、酒精因素：引起酒精肝的最低饮酒量及年限为每天160g，连续5年；引起酒精性肝硬化的饮酒量和年限是每天160g，连续20年。但小于上述摄入量，也可发生酒精性肝病。另有报告，男性每天饮酒40g，女性每天饮酒20g，发生肝硬化的危险增加。
此外，其危害性与饮酒方式也有关，如一次大量饮用的危险性比小量分次饮用为大，早年饮酒发生肝病危险性高。
2、营养因素：酒精肝有哪些诱发因素？营养不良，蛋白质缺乏时，酒精毒性可能起协同作用。在营养充足的情况下，饮酒在一定范围内不会一起肝损害，但超过酒精中毒临界值，膳食调节就保护作用。
3、性别因素：从国外情况看，女性对酒精较男性敏感，其安全饮酒剂量（每周140g） 较男性（每周210g）低。女性嗜酒者患急性和慢性酒精相关疾病较男性多见，比男性更易发生酒精性肝病，且治疗后易复发，其原因可能有两方面：
其一是女性平均体重比男性低，且体内含水分相对较少，而含脂肪较多，因此，饮等量酒精，女性血中酒精浓度较男性高；其二是女性胃内乙醇脱氢酶较男性低。
如何确诊酒精肝呢？
1、肝活检
肝组织病理学检查肝活检是准确而可靠的诊断检查项目，对酒精肝有很重要的诊断价值。
酒精肝检查项目中肝脏B型超声和CT检查有助于发现酒精性脂肪肝。而确诊有赖于肝穿刺取病理活组织检查，由于肝脏损害是弥漫性的，故可行非定位穿刺活检。
2、影像学检查
影像学检查肝脏B型超声和CT检查可辅助诊断酒精肝，另外临床诊断酒精性脂肪肝选用CT平扫，肝、脾密度比值可作为衡量酒精性脂肪肝的参考标准或随访疗效的依据。
3、血生化检查
生化检查可有血清胆红素升高，AST/ALT比值上升，即AST活性明显升高，而ALT活性仅轻度上升或正常。若AST/ALT>2时，对酒精性肝病诊断的灵敏度为68%，特异度达91%，阳性预测值为82%。血清GGT的活性有助于发现酒精肝，其价值不在于它有特异性，而在于其在大量酒精摄入和/或有酒精肝时显着升高。即同时测定MCV，GGT和碱性磷酸酶，可能是诊断酒精肝理想的常规联合实验室检查。甲胎蛋白检查很重要。
4、血常规检查
血常规检查酒精肝患者可出现白细胞增多，各种形态异常的红细胞，包括靶形细胞，巨红细胞，刺状细胞和口形细胞，平均红细胞体积（MCV）增加，可能会出现血小板减少，这多由于酒精对骨髓的直接毒性作用或继发脾亢所引起的。
酒精肝的三大治疗方法解读
1、古方茶疗治疗
古方茶疗是指单味的茶叶及茶叶中加入适量的中药成份或不添加茶叶直接使用与茶配伍的复方茶方，通过冲泡茶饮的方式作为养生保健、防病疗疾的一种治疗方法，即称为茶疗。单味茶叶称为狭义茶疗，复方茶叶称为广义茶疗。李时珍在《本草纲目》上有记载：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”唐代刘贞亮也曾经总结说，茶有十德：以茶散郁气；以茶驱睡气；以茶养生气；以茶除病气；以茶利礼仁；以茶表敬意；以茶尝滋味；以茶养身体；以茶可行道；以茶可养志。由此可见，以茶疗身心，不仅能治病养生享健康，还能品茶品味品人生。和于心，品于味，纯真生活，健康茶疗。对于脂肪肝患者而言苷道芯缓释茶以传统养生中医和现代预防医学为理论依据，以提高人体免疫力为组方原理，解除油腻，帮助消化，降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。专为脂肪肝、酸性体质人群打造。
2、非药物性治疗
（1）通过调整饮食结构，食用高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
（2）适当增加运动，促进体内脂肪消耗。每天跑步，每小时至少6公里才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。
3、药物治疗
（1）根据实验室检查的结果，在医生的指导下选用合适的药物进行规律的治疗，切不可滥用。常用的药物有保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等，如维生素B、C、E、卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐，以及某些降脂药物（例如：肝旨清） 等等。
（2）中医治疗。祖国医学发展历史悠久，可以运用中医的辩证施治：如为肝胃不和、肝气郁结、痰瘀阻络，应以疏肝理气、化痰祛瘀；如为脾虚湿盛、痰湿内阻、肝郁血瘀型，应以疏肝健脾、祛湿化痰；如为痰瘀痹阻、肝肾亏虚、脾失健运型，应滋肾养肝、活血化淤、清热化痰；如为痰瘀互结、气滞血瘀、瘀浊内滞型，可益气活血、化痰祛瘀、消肿散结等等。另外，还有针灸，电生理疗法也在研究开展中。
