在日常生活中，由于工作压力的增大，人们往往习惯用酒来消愁，俗话说：借酒消愁愁更愁。而且过度饮酒还有可能造成酒精肝，那么酒精肝对人体的危害有哪些呢？
酒精肝对人体的危害
酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收（营养不良），而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，肝硬化的发生。如果任其发展，肝纤维化、肝硬化的出现是必然的，而且还可发生很多并发症，这些并发症往往是导致酒精肝死亡的危险因素。
饮酒过多长期或间断性大量饮酒可引起肝损伤。饮酒量大、持续饮用时间越长，其后果越严重。酒精会直接毒害肝细胞，影响其结构及功能。现实中，的确有不少人就是因为饮酒过度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝脏受损。
喝酒过度的人走路一摇一摆的，说话滔滔不绝，情绪不稳定，易感情用事，颜面潮红或苍白，眼结膜充血，可有上腹不适，恶心甚至呕吐。特别严重时大小便失禁、抽搐、昏迷，可发生呼吸麻痹而死亡。
同时由于酒精肝病程中营养和各种并发症因素，致使免疫力低下极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。肺炎的发生率高于人群中3-4倍，且为重要致死原因之一，故对其防治应于重视。
诊断酒精肝的10个方法
有饮酒史，较重的肝硬化可呈大细胞性贫血。
血清谷丙转氨酶（ALT）及谷草转氨酶（AST）增高，前者增高不明显，AST/ALT比值大于2有诊断意义，ALT不灵敏是因乙醛使酶的活性辅因子B6下降，肝组织内ALT比AST活性受抑制更显著。
γ-谷氨酰转肽酶（γ-GTP），分布在肝细胞细胞质和毛细胆管内皮中，酒精损伤肝细胞微粒体时升高较灵敏。
氨基酸谱中α氨基丁酸和亮氨酸成比例的升高。
靛氰绿滞留试验异常为早期指标。
血清内特异性，酒精性透明小体抗原抗体阳性，重症时抗原抗体均阳性；恢复期抗原阴性，抗体仍短时间阳性，若抗原抗体持续阳性表明病情进展，血清IgA升高，并有低锌血症，高锌尿症，故肝病时肾锌清除率，有助病因诊断。
间接免疫荧光法可测酒精性肝病血中肝细胞膜抗体阳性，其阳性率为74%。
酒精口服法负荷试验测糖蛋白，前白蛋白，d2HS糖蛋白，触珠蛋白的变化，酒精性脂肪肝时均减低，酒精性肝炎和肝硬化时均增高。
酒精肝病再饮酒时，血中前胶原Ⅲ肽（PⅢP）明显增加。
肝脏活组织检查 可见肝组织内酒精性透明蛋白小体（Mallorys alcoholic hyalin），巨线粒体。
