29岁的小张是酒吧老板，最近他觉得身体不舒服，出现消化道出血的症状。到医院一检查，竟然是酒精性肝硬化。据小张介绍，他在喝酒的时候，不能喝也硬撑着，经常啤酒、白酒、红酒各种酒混搭着喝，酒龄已经有10多年。
喝“混酒” 患酒精肝、肝癌几率更高
在现在酒桌上，大家喜欢啤酒、白酒、葡萄酒一起喝。这种喝法对身体健康伤害极大。喝混酒的人，患肝癌几率比不喝混酒者高出5倍。
专家提醒，过量饮酒对肝脏的伤害大，喝“混合酒”的危害最大。不同酒的酒精含量不同，一会儿喝啤酒，一会儿喝白酒、葡萄酒，身体难以适应。同时，不同酒的成分不尽相同，“混合酒”会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害就会更加强烈。
洋酒兑功能性饮料伤心。伏特加+红牛、芝华士+脉动等洋酒的“混搭”，是时下不少潮流人士的喝法。其实，这些功能饮料不宜兑酒喝，因为它一般含有咖啡因、电解质等，掺兑在酒中饮用，电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。
白酒最怕混喝。喝白酒时喝点低度酒或饮料，并不能“稀释”酒精，降低“酒劲”。但美国《健康》杂志撰文提醒，这种做法适得其反，不仅会导致酒精摄入过量，啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”，增强酒精对胃的伤害，迫使酒精很快进入小肠，加快吸收速度。
混酒的酒精浓度是叠加的，不会因为酒的种类不同而抵消。尤其是对酒量不好的人来说，这种酒喝喝，那种酒喝喝，身体会适应不过来，也会忘记自己到底喝了多少酒，难以控制酒量。
专家建议，一次最好只喝一种酒，并且男性酒量最好控制在2瓶啤酒或100毫升（2两）的白酒内，女性酒量则为一瓶啤酒或50毫升（1两）白酒以内。
酒精肝患者渐趋年轻化
肝病患者虽然以乙肝病人居多，但随着人们生活水平的提高，脂肪肝、酒精性肝病患者越来越多，尤其是酒精肝患病人数逐年上升，且呈年轻化趋势，患者行业特征明显。
酒精肝全称为酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和肝硬化等一系列程度不同的肝脏损害，绝大多数为长期大量饮酒所致。轻度酒精肝多无症状，中、重度酒精肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。酒精肝最大的特点就是“潜伏”，在初期几乎没有明显症状，不容易发现。一旦出现明显临床症状，就说明病情已经很严重了。经常喝酒的人，一定要定时体检。
喜欢喝酒的人如何预防酒精肝
1、其实喝酒并不一定就会导致酒精肝，关键是喝酒要有度，要有节制，同时做好喝酒前后的处理，每个人的酒量都是不同的，所以处理的方法也不尽相同。引发酒精肝的最主要因素还是饮酒量。因此对于爱喝酒人士来说，要想预防酒精肝，首先就一定要控制饮酒量，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。
2、常喝酒的人可以用五味子泡茶饮用，对常喝酒的人有很大的帮助，有助于防止酒精等化学性肝损伤，可以用于经常饮酒和肝病患者的预防和保养，常引用对患者有很大的帮助。爱喝酒的人一定要合理饮食，调整饮食结构，通过饮食来有效预防酒精肝。在喝酒时可以多吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担，蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，特别是喝酒之前，可以适当的喝一包酸奶，有助于护肝。
3、对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。早发现早治疗才是最重要的，应定期到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。
4、应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
