肝腹水是肝硬化中晚期常见的并发症之一，及时掌握和控制其饮食禁忌，不仅对肝硬化腹水的治疗及恢复都有着举足轻重的作用。
那么哪些食物肝腹水患者最好不要吃？
1、肝腹水患者机体抗利尿激素会分泌减少，极易造成水、钠在体内滞留，如果水、钠盐摄入量过多的话，对肝腹水病情的治疗及恢复都是极为不利的。
2、肝腹患者多伴有食道及胃底静脉曲张，如进食粗糙、坚硬的食物极易划伤或刺破曲张的静脉而发生破裂、出血现象，诱发消化道出血，所以肝腹水饮食需禁食花生、瓜子等坚硬食物以及带刺带骨和芹菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物。
3、肝腹水时肝脏功能较弱，合成、分解蛋白功能相对较弱，如蛋白量摄入过多，不仅会增加肝脏负担，而且还可在体内产生大量的氨，诱发肝性脑病，如不能及时发现、救治，可严重危害患者生命。
4、肝腹水忌暴饮暴食，这样不仅会诱发一系列不适症状，而且还会加重肝脏负担，加重病情，对肝硬化腹水病情的治疗、恢复也是极为不利的，所以肝腹水饮食应以少食多餐为宜。
肝腹水患者要注意饮食，切忌食用那些对肝脏不好的食物，这样才能更好的保护我们的肝脏健康，对治疗肝腹水是很有好处的。
