肝硬化腹水俗称肝腹水。正常人腹腔内有少量的游离腹水，普通为50毫升左右，起着维持脏器间光滑作用，当腹腔内呈现过多游离液体时，称为腹水。肝硬化腹水是一种慢性肝病。
肝硬化是惹起腹水的主要疾病，肝硬化患者一旦呈现腹水，标志着硬化已进入失代偿期（中晚期）。呈现腹水的早期，患者仅有细微的腹胀，很容易误以为是消化不好，因而对慢性肝炎特别是肝硬化患者假如近期觉得腹胀明显，腰围增大、体重增长、下肢浮肿，应该及时到医院检查。腹水构成的主要缘由为：门静脉压力升高、白蛋白降低、肾脏有效循环血量减少、内分泌功用紊乱等。俗话说的好，三分治疗、七分养。那么肝硬化腹水患者的食疗办法有哪些呢？
1、清蒸枸杞圆鱼取圆鱼1只（约500～700克），枸杞子30克，水口蘑10克，辅料（精盐、味精、葱段、姜片、料酒、清汤）适量。将圆鱼去杂肠洗净切块，在沸水中氽过，与枸杞子、水口蘑和辅料一同上笼清蒸至烂熟。隔日1次，食肉喝汤。
2、当归炖母鸡取当归、党参各15克，母鸡1只（约1000克），葱、姜、料酒、盐各适量。将母鸡洗净，当归、党参放入鸡腹内，置沙锅内，加水入调料。沙锅置旺火上煮沸后，改用文火煨至烂，吃肉饮汤。患者一定要长期食用，才干够到达理想中的显著效果。
3、郁李仁粥取郁李仁10～15克，粳米50克。先将郁李仁捣烂，加水500毫升，煎至400毫升，过滤取汁，入粳米常法煮粥，每日早晚温热服食。
4、山药桂圆炖甲鱼取山药片30克，桂圆肉15克，甲鱼1只（约500克）。将甲鱼杀死，洗净去杂肠，与山药、桂圆共入锅，加水1000毫升，清炖至烂熟，每日早晚温热服食。
肝硬化腹水患者的食疗除了以上几种办法之外，还有能够弄一些汤来滋补，
如冬瓜鲤鱼汤。取冬瓜150克，鲤鱼1条。将鲤鱼洗净，冬瓜洗净切块，共入锅中加水煮，吃肉喝汤。
另外，海带荔枝核，取海带50克，荔枝核、小茴香、青皮各15克，共加水煮，每日饮服1次。橘饼鸡蛋汤取橘饼30克，鸡蛋2只，鲜田基黄250克（干品100克）。将前3味加水共煮，至蛋熟去壳再煮片刻，喝汤食蛋及橘饼，每日1次，连服10天。7、枸杞大枣鸡蛋汤取枸杞子15克，大枣8枚，鸡蛋2只。前3味共煮汤，蛋熟去壳再煮片刻，调味，饮汤食蛋，隔日1次，连服2周。在这里需求提示广阔的患者朋友们的是，食疗只可以对病情起到患者的作用，并不可以彻底的治愈病情，因而，患者还应及时去专科医院停止治疗。
