肝硬化患者由于肝脏细胞损害，对营养物质的消化吸收及储存能力下降，因此更应注意饮食及营养合理，以促进肝细胞恢复，稳定病情。饮食调理可以补充患者所需的营养物质，帮助增强肝硬化患者的身体素质，提高机体免疫力，帮助对抗疾病。那么，肝硬化患者如何进行食疗保健呢？
专家介绍，肝硬化患者可以选用以下几款食疗小方进行食疗保健。
1、李子蜂蜜绿茶
原料及做法：鲜李子100—150克，绿茶2克，蜂蜜25克。将李子剖为瓣，加水400毫升，煮沸3分钟，加入绿茶和蜂蜜，食李子饮茶，分三次服，10天为一疗程。
适用人群：具有活血、润肠通便、扶正利水的作用，适用于肝硬化腹水患者。
2、冬笋香菇汤
原料及做法：冬笋250克，香菇50克。冬笋剥去外壳，洗净切丝，香菇切片，两者同放入锅内翻炒20分钟左右，再加入汤、调料煮沸即可。
适用人群：具有健脾疏肝的作用，适用于乏力、食欲不振、腹胀的患者。
3、猪肚粥
原料及做法：猪肚100克，大米100克。将猪肚洗净，加水煮至七成熟，捞起切丝备用，然后以大米、猪肚丝、猪肚汤（去油）适量，同煮粥食用。
适用人群：具有调肝健脾、益气行血的作用，适用于肝硬化早期食欲不振、消化不良的患者。
4、丹参红枣茶
原料及做法：丹参30克，红枣5枚，白糖适量。将红枣去核后与丹参一起放入锅内，水煎去渣取汁，加火糖调味后服用，每日一次。
适用人群：具有养肝健脾、活血散结的作用，适用于肝郁血瘀的患者。
以上就是一些适合肝硬化患者食用的食疗小方，患者可以根据自己的情况选择食用。专家提醒肝硬化患者一定要树立起对抗疾病的信心，良好的护理加上正规的治疗一定可以帮助您康复疾病。
