肝硬化给人体带来了很大的伤害，除了要积极的进补外，科学的护理才是关键，如果饮食补充不当，很可能导致疾病的恶化，所以，肝硬化的患者应该学会科学合理的调理饮食。
肝病专家提醒，肝硬化病人要注意以下饮食问题，做到科学调理。
1、肝硬化患者要避免进食高蛋白饮食，不要使人体肠道内的产氨骤增。不要大量进食动物蛋白。除了产氨增多以外，动物蛋白的代谢产物含有较多的芳香氨基酸，这类氨基酸可以在肝硬化时抑制脑神经传导而诱发肝昏迷。
2、肝硬化失代偿期病人以少量食用植物蛋白为宜。因为植物蛋白中的芳香氨基酸较少，支链氨基酸却较多，而支链氨基酸可以拮抗部分毒性物质对脑神经功能的阻断。
3、肝硬化患者可进食香蕉等水果，保持大便通畅，使肠道内产氨的及时清除。
4、肝硬化患者在出现食欲下降，或者呕吐、腹泻时，要及时补钾，如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等，避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病。
5、肝硬化患者要适当补充维生素和益生菌，如维生素C、维生素B2、维生素K和嗜酸乳杆菌等，稳定机体内环境。
6、除非出血后的明显贫血，否则一般肝硬化患者避免服用含有铁制剂的营养品或矿物质，因为铁剂具有加重肝脏硬化的作用。
7、肝硬化患者尽量避免使用镇静安眠类的药物，避免由此直接引发的肝昏迷。
8、对于已经出现食管静脉曲张的患者，平时食物应做得细烂些，避免食用过于粗糙的食物，严禁食用坚硬带刺类的食物，如带刺的鱼肉、带骨的鸡肉以及坚果等，以防刮伤曲张的食道静脉或胃底静脉，导致上消化道大出血。
以上就是关于肝硬化患者治病时要合理补充营养的介绍，希望对于肝硬化患者有所帮助，肝硬化患者在进行饮食调养的时候，一定要注意咨询医生，在医生的指导下进行科学的调养，帮助提高身体对疾病的抵抗力。
