肝硬化为一种常见的慢性肝病，可由一种或多种原因引起肝脏损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。具体表现为肝细胞弥漫性变性坏死，继而出现纤维组织增生和肝细胞结节状再生，这三种改变反复交错进行，结果肝小叶结构和血液循环途径逐渐被改建，使肝变形、变硬而导致肝硬化。本病早期无明显症状，后期则出现一系列不同程度的门静脉高压和肝功能障碍，直至出现上消化道出血、肝性脑病等并发症死亡。
以下是造成肝硬化的一些主要的原因：
1、长期、大量的饮酒。 在美国这是肝硬化最常见的诱因。酒精性肝硬化可以在酗酒（酗酒指对男性来说，每天喝5杯酒以上，对女性来说，每天喝3杯酒以上）后10年或者更长的时间才发生。
2、非酒精性脂肪性肝炎（NASH）。 NASH是一种由于脂肪堆积在肝脏所引起的肝脏炎症，虽然其病因还不清楚，但是NASH似乎与一些情况密切相关，例如肥胖、高胆固醇及甘油三酯，还有糖尿病。
3、胆道阻塞。当运输胆汁出肝的胆道发生炎症或者阻塞时，一种被称为原发性胆汁性肝硬化的疾病就会发生。这一疾病的确切原因我们还不了解，但是，它也许与免疫系统有关。
4、遗传性疾病，如Wilson's病、囊肿性纤维化及遗传性铁沉积症，肝硬化还可以由α1-抗胰蛋白酶的缺乏引起，在这种情况下，某种蛋白质会在肝脏聚集并造成肝损害。
5、慢性肝炎。每100个慢性病毒性肝炎（主要是乙型肝炎和丙型肝炎）的患者中平均有10-20人最终会患上肝硬化。而那些患有慢性肝炎又酗酒的人肝硬化的进程会更快。
6、免疫性肝炎。在一些人中，免疫系统会攻击肝脏，使其产生炎症并最终导致肝硬化。
而腹泻也是肝硬化病人常见的症状之一。肝硬化患者基本上都会伴有便秘或者腹泻或是便溏，这也是肝硬化症状的表现。治疗腹泻，可选用一些药物。在药物治疗的同时，还可选用一些有止泻作用的食物配合治疗。
食物方面，肝硬化腹泻者不妨试试：大麦、荞麦、糯米、粳米、籼米、大豆、赤小豆、豌豆、黄米、山药等。这些食物对止泻有比较好的疗效。
肝硬化后容易造成腹泻的原因要弄清楚先，一般可分三大类：
1）药物；2）肝脏损害改变胆道胆管分布运作系统影响了胆盐合成分解造成消化不良，产生脂肪便； 3）免疫系统原因造成对面食中麸质（又称面劲）过敏。
无论哪一种吃消炎药没用的，因为那不是问题的根本。主要要严格控制好饮食，如少油、少脂肪、少食、多餐；尽量煮熟纤维多的蔬菜，不吃带皮的水果、枣子、花生等容易腹泻的东西。
如果有药物问题，要斟酌好吃药时间（弄清楚是溶于水的，溶于油的，如溶于油的最好和饭吃吸收好不会造成）。如果对于面粉麸质过敏应该尽量避免服用；乳制品不要空腹吃； 总之，要自己寻找出来一套适合你自己的饮食章程和特点；不然怎么用药，用什么药也没用，不是痢疾、肠炎。
预备一些只是减少肠子蠕动，止泄的药物对症应用。白细胞和脾脏回流血有关系，凝血时间、血色素比其重要；就是注意应该注射的预防针都应该按时接种，象流感，肺炎因为抵抗力低了。
