肝癌是肝脏内常见的一种疾病，通俗地讲，就是指肝脏上面出现了恶性肿瘤，一旦患上肝癌，治疗起来非常麻烦。在治疗的同时，饮食方面也要特别的注意，因为肝癌患者有很多东西是不能够食用的。
肝癌患者能喝酒吗？
无论是什么酒，里面都含有乙醇。而乙醇的代谢是要经过肝脏的。肝癌患者本身的肝脏系统就已经非常虚弱了，除了自身食物的代谢，根本负担不了其他任何的物质。如果患者经常喝酒，酒精当中的乙醇在体内的代谢，会经过肝脏，导致肝脏的负担加重，最终导致肝细胞坏死，严重的话可能会导致肝癌破裂，引发生命危险。因此肝癌患者在日常生活当中是绝对禁止喝酒抽烟，吃油腻的食物的。
肝癌患者不能吃什么？
1、高糖高脂肪食物。肝癌患者的饮食要禁忌吃高脂肪以及高糖的食物。因为，这种疾病的患者肝脏代谢功能会非常的薄弱，如果再进食一些高脂肪和高糖的食物，不但不能够及时的代谢掉，还会给肝脏加重负担，而且糖类的食物易于发酵，使用之后可能会引起患者肠胃胀气，对患者的病情非常不利，所以患者在饮食的时候拒绝吃高脂肪和高糖的食物。
2、高蛋白质食物。肝癌患者的身体比较差，如果再大量吃一些河蚌、虾、蟹子等高蛋白的海鲜类食物，容易引起过敏反应。因此肝癌饮食注意事项就是禁止吃高蛋白的食物，尽量吃一些有助于患者吸收的食物。
3、生冷的食物。因为肿瘤是一种阴寒之病，所以肝癌患者的饮食禁忌吃冰淇淋、西瓜、西红柿、鸭肉、兔肉、鳗鱼以及田螺等凉性食物，病人按照刚才患者的饮食注意事项，进食有助于患者缓解病情，还有助于患者的治疗。
4、辛辣油腻的食物。肝癌患者代谢功能非常的差，再加上吃一些辛辣油腻的食物，刺激肠胃，会加重患者病情，最终导致不可挽回的后果。
5、发霉的食物。黄曲霉毒素是著名的致癌物质，而发霉的食物中就含有大量的黄曲霉毒素，一旦摄入过多，只要24周，就可以让正常人患上癌症。正常人食用发霉的食物都会导致各种疾病的产生，更别说刚来患者了。肝癌患者在食用发霉的食物之后，会加重病情，因此家中有发霉的食物，尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗一定要及时丢弃，不要再次食用。
以上是肝癌患者饮食方面需要注意的地方，病人需要长期的坚持，不可以半途而废。在治疗的同时，需要吃一些对身体有益，易于消化的食物，切不可吃一些自己身体代谢不了的食物，而加重病情。
